Strawberry, iogurte e bolacha maria

Light mais light não há!

Simples, saboroso e light.

Muito simples, muito saborosa e muito light.

É a minha opinião, claro!!

 

Esta foi a sobremesa do fim-de-semana.

 

 

 

  

 

A receita?

Ingredientes:

• Gelatina (no caso em concreto fiz com gelatina de framboesa 0% matéria gorda mas penso que funciona com qualquer sabor)
• Iogurte natural
• Folhas de gelatina incolor (1 folha por iogurte)
• Morangos q.b. 
• Bolacha Maria q.b.

 

Preparação:

A gelatina é preparada segundo as instruções da embalagem.

 

Verter um pouco da gelatina nas taças e levar ao frigorífico para solidificar.

Levar ao lume um pouco de água.

Cortar as folhas de gelatina para um recipiente, verter a água quente e mexer bem.

Juntar este preparado aos iogurtes.

Verter um pouco de iogurte por cima da gelatina de sabor (apenas após bem solidificada) e levar novamente ao frigorífico para solidificar.

Depois de solidificar verter um pouco de morangos triturados e bolacha maria, também triturada ou apenas partida grosseiramente.

A bolacha deve ser colocada apenas no momento de servir para não perder a consistência.

Para quem quiser experimentar, bom apetite!!