quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Três doces anos

 
Este fim-de-semana houve novamente festa cá em casa.
A L. fez 3 anos.
E é tempo de festejar, mesmo que a época Natalícia ainda não tenha terminado e estejamos todos cansados de tantas festas.

As crianças gostam, geralmente, de receitas simples mas o bolo de aniversário tem de ser divertido.
Tenho andado um pouco afastada da cozinha mas gosto de organizar as festas e tenho por hábito fazer praticamente tudo.
Este aniversário não foi exceção, a novidade foi que me aventurei no mundo da pasta de açúcar.

Uma arte que não domino de todo.
Mas com as novas lojas da especialidade e um livro maravilhoso da
Mafalda que me emprestaram para me inspirar é tudo mais fácil.

A pasta de açúcar é vendida já feita e de várias cores, basta moldar. E existem moldes de todos os tamanhos e feitios, mais ou menos elaborados e para vários bolsos.

Quem não domina, como é o meu caso, não há como manter a simplicidade e não inventar muito.

Escolhi as receitas de bolo de chocolate e de laranja e o recheio também de chocolate. A serra de bolos, também emprestada para cortar e intercalar as várias camadas de bolo. Um rolo de silicone para moldar a pasta de açúcar que comprei em 3 cores.

 
Bolo aniversário, pasta de acúcar, Mafalda Matias
 
 
 
Bolo aniversário, pasta de acúcar, Mafalda Matias
 

Bolo aniversário, pasta de acúcar, Mafalda Matias

Para estreia não correu mal.

Parabéns princesa!!




 

2 comentários:

  1. A aniversariante deve ter ficado radiante pois o bolo é maravilhoso e festa é sempre festa!!!
    Tenha um dia bem bom!!!

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  2. Pois ficou tudo muito lindo!
    Parabéns para você e para a pequena...

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